Diese Creme ist nicht gerade für die Keto-Anhänger geeignet, da sie aufgrund der Datteln und der Kakis schon einige Kohlenhydrate hat – aber sie ist lecker und sicher eine gesunde Alternative zu normalen Cremes. Und ausserdem zum Reinlegen fein – so nebenbei. 😉
Mandel-Schoko-Plätzchen
Jaja, ich weiss, ich bin ziemlich spät dran. Aber bei diesem leckeren und wirklich einfachen Plätzchen-Teig-Rezept macht das eigentlich auch gar nichts 🙂 Und so geht’s: 200g Butter 400g gemahlene Mandeln 200g Xylit 2 Eier 2 gehäufte EL Kakaopulver Zubereitung: Den Ofen bei Ober- / Unterhitze auf 200C° vorheizen. Die Butter bei Zimmertemperatur zusammen … Weiterlesen
Avocado Creme
Dass die Avocado ja eine richtige Zauberfrucht ist, ist uns ja langsam bekannt. Und ja, Avocado kann man super auch für süsse Speisen verwenden – nicht nur für Guacamole 😉 Ein verdammt leckerer Beweis ist die Avocado-Creme, die ich dir hier gerne mal schmackhaft machen möchte:
Schokoladen-Torte
Diese Torte geht wirklich einfach und schmeckt himmlisch schokoladig – die Füllung gemäss meiner Testesserin wie eine Lindor-Kugel 😉
Fleischkäse mit Spiegelei und Rahmspinat
So fein, und so wenig Aufwand, das ist fast schon unverschämt 😉 Nein Spass beiseite: ein easy-peasy Abendessen, das nicht viel kostet und nicht viel Zeit in Anspruch nimmt, aber nicht minder lecker ist.
Eiersalat mit Aufschnitt und Gurke
Eine meiner Favoriten zum Mittagessen. Wenige Zutaten, schnell und easy zuzubereiten und lecker!
Räucherforelle mit Salat
Ein leckerer Salat, den ich gerne zu Mittag esse! Leicht, und trotzdem sättigend.
Hackbraten mit gebackenem Kürbis
Dieses Rezept ist super-easy und schnell zubereitet und schmeckt absolut lecker. Hackbraten und Kürbis… Für mich eine unschlagbare Kombination.