Ein leckeres Low-Carb-Abendessen direkt aus dem Ofen: meine überbackenen Zucchetti mit Hackfleisch.
Tandoori Chicken
Asiatisch, einfach und verdammt lecker: mein Tandoori-Chicken im Low-Carb-Style.
Curry-Karotten mit Poulet
Ein absolut leckeres Ess-Erlebnis. Perfekt geeignet als Abendessen für Low-Carb-Esser!
Party-Filet à la Papa
Ein unglaublich leckeres Low-Carb-Rezept, herzhaft und super vorzubereiten, falls Gäste kommen. Oder auch für Freunde oder für einen Sonntagabend. Auf jeden Fall ist es lecker, superschnell zuzubereiten und kommt immer gut an!
Bündner Gerstensuppe – Low Carb Variante
Sobald es draussen wieder kälter wird, sind Suppen einfach eine herrliche Mahlzeit. Warum nicht ein Schweizer Klassiker so abändern, dass er zur neuen Ernährungsweise passt? Hier mein Rezept für die Bündner Gerstensuppe – ohne Gerste. Dafür mit viel Gemüse und viel Liebe zubereitet 🙂
Pouletsuppe mit Safran
Eines meiner absoluten Lieblingsrezepte. Eine tolle Suppe, die satt macht, nicht stundenlang gekocht werden muss und saulecker ist. Ein super Rezept auch für die Fleischliebhaber unter uns!
Erstes Hallo
Hallo zusammen! Ihr fragt euch bestimmt, worum es in diesem Blog gehen soll – mein Ziel ist es, wichtige Infos zu den Themen Ernährung, Training und vor allem zu den Stoffwechseltypen für euch zusammenzutragen, damit ihr euch einen Überblick verschaffen könnt. Dabei ist es mir ein grosses Anliegen, diese Informationen aus qualitativ hochwertigen und vertrauenswürdigen … Weiterlesen