Ja, manchmal hat Low Carb eindeutige Vorteile. Zum Beispiel in Form eines leckeren Burgers. Und das Beste ist: das Brot kann man gleich weglassen.
Süsskartoffelpüree
Süsskartoffeln enthalten weniger Stärke als normale Kartoffeln und sind daher gut als Beilage für eine Low Carb-Mahlzeit geeignet. Ausserdem ist es einfach lecker!
Erbsenpüree
Erbsenpüree mag vielleicht etwas Altbacken klingen – ich finde es einfach köstlich. Ausserdem ist es einfach zuzubereiten, gesund und bringt Abwechslung auf den Teller.
Pouletgeschnetzeltes mit Gemüse an Rahmsauce
Ein sehr einfaches, aber echt leckeres Essen für Low-Carbler wie mich. Für alle, die wenig Zeit haben aber dennoch Geniesser sind 🙂
Was ist Low Carb eigentlich?
Low Carb ist in aller Munde – doch was ist Low Carb eigentlich und was steckt hinter diesem Trend?
Die 5 Grundsätze von Low Carb
Hier stelle ich dir die fünf Grundsätze von Low Carb vor, damit du deine Ernährungsumstellung optimal umsetzen kannst.
Dip-Teller mit Poulet
Wenn ihr mal ein gesundes Abendessen wollt, das ihr genüsslich knabbernd vor dem Fernseher essen könnt, dann solltet ihr es mal mit diesem Dip-Teller versuchen!
Poulet „Casimir“ mit Blumenkohlreis
Das klassiche Reis Casimir-Rezept als Low-Carb Variation 🙂
Ein feines Abendessen mit asiatischem Touch, süsslich-scharf und eines meiner Lieblingsrezepte!
Heute ist dein Tag!
Ein Arbeitskollege von mir hat eine echt schwere Zeit, da ihm sein Bürokollege das Leben gehörig zur Hölle machte. Und das über mehrere Monate. Wir haben lange gesprochen und zum Ende unseres Gesprächs hat er sich sehr herzlich bei mir bedankt, dass ich ihm zugehört und ihm Mut zugesprochen habe. Am Tag darauf hatte er … Weiterlesen
…und das Leben passiert
Auch an Sylvester beziehungsweise an Neujahr. Das Leben passiert, und oft auch auf eine unschöne, uncharmante Art und Weise. Besonders, wenn man auf ein tolles, neues und gesundes neues Jahr hofft, ist man am verletzlichsten, wenn das Leben zuschlägt.