Dass die Avocado ja eine richtige Zauberfrucht ist, ist uns ja langsam bekannt. Und ja, Avocado kann man super auch für süsse Speisen verwenden – nicht nur für Guacamole 😉 Ein verdammt leckerer Beweis ist die Avocado-Creme, die ich dir hier gerne mal schmackhaft machen möchte:
Die Creme ist ziemlich flexibel – du kannst sie mit verschiedensten Zutaten machen und ergänzen.
Zutaten für 1 Portion:
1 Avocado (weich)
Milch, Joghurt oder Quark
1 EL Kakaopulver
2 EL Xylit oder Süsse deiner Wahl
Zubereitung:
Die Avocado schälen und vom Stein befreien und zusammen mit den restlichen Zutaten in den Mixer geben. So lange mixen, bis eine einheitliche Creme entstanden ist. Milch, Joghurt oder Quark so viel hinzugeben, bis die von dir gewünschte Konsistenz erreicht ist 🙂 .
Die Creme kannst du mit Nüssen und / oder Beeren aller Art ergänzen, oder auch mit einem Esslöffel Chia-Samen aufpeppen.
P,S.: Wenn du noch mehr über die Avocado wissen willst, hilft dir dieser Artikel sicher weiter 🙂
2 Gedanken zu „Avocado Creme“