Wo bleibt Dir die Freude am Leben?
Diese Frage wurde mir neulich von Freunden in einem Tapas-Restaurant in Barcelona gestellt, als ich mir gerade gegrilltes Gemüse und ein Omelett bestellte. Darauf antwortete ich kurz und knapp; ich nehme mein Leben ohne Unmengen an Zucker nicht als Verzicht sondern als Bereicherung wahr. Gut, mit dieser einfachen für mich selbstverständlichen Erklärung haben sie sich nicht zufrieden gegeben. Was folgte war eine einstündige Diskussion und der Versuch, meine Sicht in Hinblick auf Ernährung und Lebensqualität zu erläutern.