Ein Philosophieprofessor machte mit seinen Studenten ein Experiment zum Thema Zeitmanagement: Er nam ein grosses Glas und füllte es mit grossen Steinen. Dann fragte er seine Studenten: „Ist das Glas voll?“
Schoko-Macadamia-Cookies
Für die kleinen Krümelmonster unter uns habe ich ein neues Cookie-Rezept ausprobiert, basierend auf dem Kuchenzauberteig von Dr. Almond. Herausgekommen sind leckere Schoko-Macadamia-Cookies, die sich wunderbar für den kleinen Süsshunger eignen oder für Proviant für unterwegs oder einfach so 🙂
10 Gewohnheiten, die dich nachweislich glücklicher machen
Gewohnheiten bestimmen unser Leben. Den Grossteil davon durchlaufen wir wie ferngesteuert, völlig automatisiert, basierend auf Gewohnheiten. Das hat auch seinen Zweck: Unser Gehirn speichert oft wiederholte Tätigkeiten automatisch ab, weil es so für das Gehirn einfacher wird.
Himbeer-Schoko-Chia-Shake
Dieser „Shake“ ist ideal, wenn es mal schnell gehen muss oder wenn du morgens noch nichts Festes runterbringst. Ich gönn ihn mir auch ab und an nach dem Training, da ich meist nur mit einem leichten Bulletproofkaffee im Magen ins Training starte – da kommt dann nachher schon etwas Hunger auf 🙂 Und er ist einfach oberlecker. Ich meine – hallooo? Himbeer-Schokolade? Diese Mischung muss man einfach lieben. Und zusammen mit der Kokosmilch und den Chiasamen macht er wunderbar lange satt und enthält viele tolle Inhaltsstoffe.
Ich trage ein Kleid!
Ein kleiner Schritt für die Menschheit (oder schier gänzlich unbedeutend), aber ein GROSSER Schritt für mich: ICH TRAGE EIN KLEID! Für einige von euch scheint dies völlig absurd und nicht der Rede wert, aber für mich ist das ein Meilenstein.
Würziges Käse-Hack-Curry mit Blumenkohl
Ich muss gestehen, früher habe ich ultragern Spaghetti mit Curry-Sauce und einer grosszügigen Portion Reibkäse gegessen. Meeeega ungesund und meeeega lecker. Das war eine ganz gefährliche Mischung aus Fett und Kohlenhydraten – die Art Mischung, bei der man fast nicht mehr aufhören kann, zu essen.
Natürlich gibt es das heute nicht mehr und das ist auch gut so. Allerdings muss das nicht heissen, dass diese leckere Mischung aus Curry und Käse für immer in der Vergangenheit bleiben muss… 😉
Meine ganz persönliche Geschichte (im LCHF Magazin!)
Meine lieben, in der zweiten Ausgabe 2016 vom LCHF Magazin bin ich auch enthalten mit meiner ganz persönlichen Geschichte. Ich muss zugeben, es hat Mut gebraucht, meine Geschichte in so klaren und ehrlichen Worten auf’s Papier zu bringen, aber ich bin froh, dass ich es gemacht habe.
Pesto rosso
Egal ob als Sauce auf Nudeln, als Brotaufstrich, als Zugabe für in die Salatsauce, für Fleischmarinaden, also Sauce zu Fleisch oder einfach so: Pesto rosso oder auf Deutsch rote Pesto ist oberlecker und unglaublich vielseitig.
Low Carb Knoblauchbrot
Das Knoblauchbrot ist mega lecker und passt wunderbar als Beilage zu Grilladen und Salaten aller Art! Das geht ruck-zuck und ganz einfach. Sieh selbst!
Low Carb Pancakes
Diese Pancakes sind ja so was von oooooooberlecker und wirklich easy zu machen! Einziger Nachteil: Du brauchst etwas Geduld, bis sie fertig ausgebacken sind 😉 Zusammen mit Schlagsahne und frischen Beeren sind sie ein mega leckeres und sättigendes Frühstück für besondere Tage.