Ideal zum Mittagessen oder wenn der kleine Hunger kommt 🙂 Geht ratz fatz und braucht nur solche Zutaten, die man in der Regel zu Hause hat und ist ideal, wenn es schnell gehen muss oder was auf die Arbeit mitbringen will.
Herzhafte Räucherlachs-Lauch-Muffins
Für 12 Muffins brauchst du: 140g Mandelmehl, teilentölt 1 Päckchen Backpulver 1 TL Salz 3 Eier, Grösse L 100g saurer Halbrahm (Schmand) 1 dl Olivenöl oder 100g geschmolzene Butter 1 EL Flohsamenschalen 4 Stangen Lauch 100g Räucherlachs Zubereitung: Den Backofen auf 200 °C Ober- / Unterhitze vorheizen. Dann den Lauch putzen und in feine … Weiterlesen