Kommentare zu: Butter oder Margarine? Nach diesem Artikel wirst du nie wieder Margarine kaufen

Von: Romina Scalco

Romina Scalco — Mon, 26 Mar 2018 04:39:16 +0000

Als Antwort auf rudi.

Hi!

Ja, gemäss Stiftung Warentest… Allerdings bin ich gegenüber solchen Produkttesten mittlerweile sehr kritisch eingestellt, da die Herausgeber meiner Meinung nach schon lange nicht mehr sachlich oder besser gesagt neutral berichten. Eine gute Bio-Butter oder noch besser, Demeterqualität tut es aber auch 🙂

Von: rudi

rudi — Sun, 25 Mar 2018 12:07:17 +0000

Als Antwort auf Romina.

Ja…KerryGold…ist doch die mit den Keimen,gell?

Von: Romina

Romina — Fri, 09 Dec 2016 14:55:06 +0000

Als Antwort auf Erich Schlumpf. Wunderbar, ich danke dir herzlich!

Von: Erich Schlumpf

Erich Schlumpf — Fri, 09 Dec 2016 08:58:45 +0000

Als Antwort auf Romina.

Ja, die wissenschaftliche Literaturrecherche ist auf der Website von Agroscope in der Reihe «Agroscope Science» aufgeschaltet. Ein PDF davon findet man auch unter «Downloads» auf unserer Website https://www.schweizerfleisch.ch/dossiers/fleischfette.html, zusammen mit vielen weiteren Informationen zum Thema (tierische) Fette.
Liebe Grüsse und herzlich alles Gute
Erich

Von: Romina

Romina — Tue, 06 Dec 2016 21:31:21 +0000

Als Antwort auf Erich Schlumpf.

Hallo Erich!

Da hast du absolut Recht… Sind diese Ergebnisse eurer Studienanalyse irgendwo öffentlich zugänglich? Würde mir das gerne im Detail ansehen, wenn das möglich ist.

Danke, das freut mich, dass sie dir gefallen!

Liebe Grüsse und weiterhin eine schöne Weihnachtszeit.
Romina

Von: Erich Schlumpf

Erich Schlumpf — Tue, 06 Dec 2016 07:59:58 +0000

Sehr guter und spannender Artikel. Es ist wirklich an der Zeit, mit dem Fett-ist-grundsätzlich-böse-Mythos aufzuräumen. Wir – als Branchenorganisation der Schweizer Fleischwirtschaft – haben dazu von einer Ernährungswissenschaftlerin eine Studienanalyse „„Fleischfett – ein Geschmacksträger mit Einfluss auf die menschliche Gesundheit? “ machen lassen, die wirklich interessante Resultate lieferte.
Herzlichen Dank für deine schönen Texte (aktuell gerade zum Samichlaustag)!

Von: Romina

Romina — Tue, 29 Sep 2015 14:05:50 +0000

Als Antwort auf Julia Gruber.

Hallo Julia

Ich danke dir vielmals!

Schön, wenn du meinen Post auch in der Praxis verwenden kannst, das freut mich sehr!

Viele liebe Grüsse
Romina

P.S: Entschuldige bitte vielmals die späte Freischaltung deines Kommentars – leider ist dein Kommentar in den Tiefen des Spam-Ordners untergegangen 🙁

Von: Romina

Romina — Thu, 23 Apr 2015 12:47:09 +0000

Als Antwort auf Birgit. Hallo Birgit! Ja genau, und vor allem kannst du mit natürlichen Lebensmitteln den Spiegel kaum merklich beeinflussen :-) Geniess die Butter! Liebe Grüsse

Von: Birgit

Birgit — Wed, 22 Apr 2015 12:17:07 +0000

Obwohl mein Cholesterin erhöht ist, nehme ich Butter.
Sie schmeckt besser und mal ehrlich, keiner ist sie Blöckeweise.

Von: Romina

Romina — Sat, 28 Mar 2015 11:25:44 +0000

Als Antwort auf Nadja. Hallo Nadja! Danke, genau das denke ich auch! Es lässt sich nur hoffen, dass wir bei solchen Sachen möglichst bald umdenken :-) Liebe Grüsse!